Prodotti da 18 anni acacia riescono a soddisfare sia i professionisti Horeca che i loro clienti. Grazie alla sua vasta esperienza e alla qualità dei prodotti, l'azienda si è affermata nel settore dell'ospitalità e ha sviluppato bellissime e durature collaborazioni. Quali sono le sfide incontrate nel campo dell'organizzazione degli spazi Horeca e come si è sviluppato il mercato, apprendiamo da Anca Răuță, amministratore acacia l Elite Prodexim:
Raccontateci in breve cosa significano ACCACIA ed ELIT PRODEXIM per il mercato Horeca in Romania e cosa propongono?
Proprio marchio registrato acacia di prodotti destinati al settore dell'ospitalità appartiene alla società commerciale ELIT PRODEXIM ed è un'azienda a conduzione familiare. La famiglia ha poi sposato i nostri colleghi. La calda atmosfera in ufficio ha lasciato e continua a lasciare il segno sulla produttività del team.
Quali sono i principali prodotti che offrite? Vi invitiamo a dirci qualche parola su questi prodotti. Quali sono i punti di forza?
La distribuzione è iniziata con i prodotti cosmetici individuali destinati all'igiene del corpo per i clienti di alberghi e pensioni, poi, passo dopo passo, si sono aggiunti asciugamani, accappatoi, cuscini, trapunte, coprimaterassi. L'ampliamento è continuato con i materassi e le reti su cui vengono posizionati, i frigobar, le casseforti, i mobili delle camere, i tendaggi e le tende. Successivamente, su richiesta del cliente, abbiamo attrezzato i ristoranti con tavoli, sedie, stoviglie e gli spazi destinati alle lavanderie alberghiere con attrezzature specializzate.
Cosa dovrebbe sapere un cliente nel momento in cui desidera acquistare prodotti e servizi da te?
Ci sono due punti di partenza da cui partire insieme, noi e il cliente, a seconda dell'investimento: può trattarsi di un investimento iniziale, ovvero di uno spazio ricettivo di nuova costruzione, ultimato e attrezzato - in questa fase noi fornitori abbiamo bisogno del planimetrie spaziali e modello di interior design; la seconda tipologia di investimento è quella della prosecuzione dell'attività, ovvero il completamento o la sostituzione di prodotti danneggiati che necessitano di essere sostituiti.
Quali sono i principali vantaggi di questi prodotti e cosa vi distingue dalla concorrenza diretta e indiretta?
Il marchio proprio registrato ACCACIA è stato chiamato così e concepito nello spirito del nome che porta: il legno dell'acacia o acacia è noto per la sua resistenza nel tempo, che è quello che vogliamo anche dai nostri prodotti. Sono stati progettati con l'anima e non per l'idea della concorrenza. Naturalmente teniamo conto di questo, ma il punto di partenza nello sviluppo dei prodotti che distribuiamo è offrire ai clienti un prodotto gradevole alla vista, di buona qualità, perché la maggior parte di essi entra in contatto diretto con la pelle del clienti dell'hotel (qui cito cosmetici, asciugamani, biancheria intima, accappatoi) e ad un giusto rapporto qualità/prezzo.
Quanto sono ricettivi i clienti verso tali prodotti? E se non vuole una soluzione del genere, qual è il motivo più spesso citato?
Durante l'attività, oltre al poligono acacia, abbiamo sviluppato anche altre gamme di prodotti cosmetici – NATURA (con design ECO e adatto per aree rustiche) e SUNSHINE (con design progettato per aree vicino all'acqua o sulla costa rumena). Anche se queste due gamme piacciono anche ai clienti, posso dire che ACCACIA è la più apprezzata e genera ancora le vendite più elevate in questa categoria di prodotti.
In cosa differisce un investitore Horeca al suo terzo investimento da uno al primo?
Un investitore HORECA che sta realizzando il suo primo investimento è diverso da uno che sta realizzando il terzo o più investimenti, soprattutto per l'esperienza accumulata. È altrettanto bello lavorare con qualcuno esperto e che sa esattamente cosa vuole, ma è più caldo con qualcuno senza esperienza a cui offriamo anche consigli e con il quale cerchiamo insieme soluzioni ottimali. In questo caso si crea un rapporto più solido che a volte si trasforma in amicizia.
Rispetto all'avvio di un investimento, quale sarebbe il momento ideale in cui un cliente dovrebbe contattarti per scegliere prodotti e accessori per fotocamere?
Come accennavo prima, il momento opportuno per avviare una collaborazione è dopo la fase di ultimazione della costruzione. Successivamente il cliente ci fornisce le informazioni necessarie per preparare l'offerta di prezzo personalizzata, dopodiché il nostro team fornisce campioni dei prodotti concordati, segue il processo di negoziazione e quindi la vendita.
I prodotti che commercializzi sono destinati a diversi tipi di clienti. Chi sono i tuoi migliori clienti?
acacia vende prodotti destinati al settore HORECA, e la maggior parte dei clienti sono hotel e affittacamere, seguiti da ristoranti e centri SPA.
Qual è stata la sfida professionale più grande incontrata nel settore in cui operi?
Naturalmente per ogni concetto di camera c'era una sola richiesta di mobili rustici e personalizzati, progetto portato a termine con il supporto di un fidato collaboratore locale.
A proposito di sfide, qual è stata la richiesta più insolita da parte di un cliente?
C'è stata anche una richiesta del genere da parte di un cliente che ci ha chiesto di realizzare i mobili del suo ostello basandosi solo su alcune foto che ha trovato su Pinterest. È stata una sfida soprattutto perché quelle stanze erano disposte in modo irregolare nell’ostello, con dimensioni diverse l’una dall’altra. Tuttavia, ho sentito il totale riconoscimento della professionalità della squadra acacia quando un cliente, nonostante fosse stato da noi invitato a visitare insieme gli stabilimenti dove avremmo fornito i suoi prodotti, ci ha dato totale fiducia e ci ha permesso di sceglierli in base ai criteri di progettazione forniti.
Attivo sul mercato rumeno da oltre 18 anni. Quanto è cambiato il mercato in questi anni?
Il mercato si è evoluto come qualsiasi mercato in tutte le aree. È piacevole notare che, sempre di più, nella scelta dei prodotti si comincia a percepire la qualità. I clienti iniziano a rivolgersi a prodotti di migliore qualità, ovviamente è importante anche il fattore prezzo, che hanno una durata di vita più lunga.
Durante la pandemia, il settore della ristorazione è stato uno dei settori di mercato più colpiti. Come hai superato questo periodo?
Siamo andati bene, ci siamo adeguati alla richiesta che era molto alta di prodotti per la disinfezione e l'igiene personale e dei locali.
Come ti sembra il 2022 finora?
L'anno 2022 per acacia è uno con risultati migliori rispetto a ciascun anno precedente. Gli investimenti nel settore proseguono a ritmo soddisfacente.
Come manager, quale pensi sia stato il metodo di marketing più efficace che ti porterà i migliori risultati finora?
Il metodo che ci ha portato il maggior numero di clienti con gli investimenti di maggior valore è Google, seguito dai referral di clienti soddisfatti acacia e la qualità dell'atto commerciale, e qui cito la rapidità con cui rispondiamo alle richieste ed il rispetto dei termini di consegna. E poiché ospitalità significa interazione umana, diamo molto valore anche alle visite regolari a clienti e potenziali clienti da tutto il Paese, ma anche alle periodiche interazioni telefoniche.
Se potessi scegliere una persona qualsiasi, con chi faresti un pranzo di lavoro?
Dal punto di vista dell'ospitalità, sarei onorato di pranzare con il signor Răzvan Crișan, co-fondatore del gruppo Kane, un gruppo di ristoranti di cui sono un cliente affezionato perché il loro cibo è totalmente di mio gusto.
3 cose che non mancano nella tua routine quotidiana?
Se parliamo di cose, la prima è il caffè, il diario e un libro, la sera, oppure un bel film.
Infine, siamo curiosi di sapere quali altre attività ti appassionano e dove ti troviamo dopo l'orario di ufficio?
Sia per me che per i miei colleghi l'orario giornaliero termina alle 17.00. Trovo che questa disconnessione sia benefica per il cervello e per la vita familiare o sociale. Poi puoi trovarmi a teatro, al cinema, a trovare gli amici o a cucinare e a passare del tempo con la mia famiglia e i miei animali domestici.
Quali sono i 3 progetti completati che ti vengono subito in mente?
Cito qui tre progetti, e non in ordine di importanza perché diamo a tutti la stessa attenzione indipendentemente dal loro valore: Hotel Koralio Eforie Nord, Hotel Marmorosch by Autograph Collection, Balvanyos Resort. Ma voglio menzionare anche il Grand Hotel Târgu Mureș, che è stato il nostro primo progetto su larga scala dal quale abbiamo acquisito un’esperienza senza pari.
C'è qualcosa che vorresti ti avessimo chiesto e non ti abbiamo chiesto?
Avrei voluto che mi chiedessi cosa avrei fatto se non avessi fatto quello che sto facendo. Probabilmente mi avreste trovato in classe a fare il mestiere per cui mi sono formato, quello di insegnare francese e inglese.
L'intervista è disponibile anche al link seguente:
ACCACIA – Prodotti progettati con anima per il settore Horeca
